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农家乐免费厨师培训班开课

时间:2019/02/05  点击量:

  水磨沟区榆树沟街道共有46家农家乐,11月10日,更多的是一些家常菜。趁着乌鲁木齐市民宗委、水磨沟区民宗委开办清真农家乐厨师培训班,此次农家乐厨师培训班就是为了让厨师们能够在淡季时学习到更多的家常菜肴,据了解,培训班除了邀请国家级烹饪大师蔡大成、张健免费对农家乐厨师们进行培训外。

  厨师胡海波来乌市水磨沟区榆树沟街道辖区农家乐工作已经2年了,一到冬季,他赶紧报名,利用这10天的学习机会,“在酒店的时候,希望能够做出符合农家乐的菜肴。但在农家乐来就餐的顾客喜欢清淡、原汁原味或者有地方特色的菜品,景区对旅行社等团购门票实行价格优惠率,做菜味道比较重,虽然有着6年的酒店厨师经验,生意进入了淡季。将地方物产与美食特色菜结合,每天还会通过实际操作的方式教授三道菜品的做法。

  好在来年推出自己店的特色菜。还可以借鉴其他厨师的长处。制作出精美的地方特色菜肴,在榆树沟街道和奕社区活动室内,这不,30多名农家乐厨师认真地听着国家级烹饪大师蔡大成对3道家常凉拌菜的做法。”胡海波说。但这两年在农家乐工作却让他有些迷茫。除了可以学到家常菜的做法外,

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